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    “苏姑娘，你说的这两个菜都是什么？我们孤陋寡闻没听说过。”

    苏晴在架子上挑选了几颗个头大小一样的油菜，又拿了一根带着须子新鲜的胡萝卜对他们晃了一下，淡淡一笑，：“第一道菜，就是这两样东西。”

    大厨眼中划过一丝疑惑，说道，：“姑娘，你挑选的油菜和胡萝卜是最难入味的，平时我们的油菜多是用清炒，卖的也不好，寡淡无味。”

    “有了这个鸡精，这些不入味的青菜也能吃出鲜味来。”

    大家交头接耳一番后都想看看这个丫头究竟怎么做这两样菜。

    苏晴把猪肉切丁用鸡精和淀粉腌制。

    切去油菜的茎叶，只留根部，用剪子把根部剪成一个含苞待放的花骨朵的样子，冷水如果煮熟捞出洒上鸡精。

    胡萝卜切丁，一朵香菇，一头蒜切丁备用。

    锅里烧热油，下肉丁，萝卜丁，香菇丁和大蒜丁翻炒，拎上水淀粉，收汁浓稠后用小勺子放进花骨朵一样的油菜里面，在盘子里整齐码一圈，中间放上锅里剩余的各种蔬菜和肉丁。

    油菜的青翠，中间的馅料香气诱人颜色鲜艳。

    “尝尝吧。”
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